Albi fleuri, Albi gourmand…
Dimanche 18 mai, la 18éme édition d’Albi fleuri, Albi gourmand s’installera place Sainte Cécile, de 9 h à 18 h. Grande foire des fleurs, des plantes de toutes sortes et des produits du terroir, au pied de la cathédrale, symbole d’une ville ou art de vivre et histoire se côtoient, le public s’abreuvera de subtiles combinaisons entre l’éphémère du végétal et le perpétuel recommencement des saisons. Devenue au fil du temps, une manifestation incontournable des amateurs de plantes et de gastronomie, cette nouvelle version d’Albi fleuri, Albi gourmand accueillera de quarante à cinquante producteurs fermiers et horticulteurs tarnais, parmi lesquels les élèves des classes de BEPA et Bac Pro du lycée de Fonlabour. Ceux-ci présenteront pélargonium, sauges, plantes aromatiques et autres végétaux élevées et cultivées dans les serres même de l’établissement public agricole, ce jour là, ouvertes au public qui ainsi pourra y récolter conseils de plantation et recommandations d’entretien. Les jeunes gens et jeunes filles constituant ces formations préparant aux métiers de l’horticulture et des arts du jardin y apprennent à produire des plantes, du semis à la bouture, jusqu’à la commercialisation auprès du client.
Témoignage de la douceur de vivre de l’albigeois organisée par la ville d’Albi, la Chambre d’Agriculture du Tarn et les horticulteurs de tout le département, cette journée sera placée sous le signe de la découverte et de la convivialité. De nombreuses nouveautés seront offertes au plaisir des yeux.
